Regular consumption of very hot beverages (≥65°C / 149°F) per IARC Monograph 116 (2016) —...

Детермінований перегляд YAML-сутності з джерельної бази. Клінічний авторитет лишається за вказаними source ID та статусом клінічного sign-off.

ID	`RF-LIFESTYLE-HOT-BEVERAGES-PREVENTION`
Тип	Тривожна ознака
Статус	переглянуто 2026-05-18 \| очікує клінічного підпису
Хвороби	`DIS-ESOPHAGEAL`
Джерела	`SRC-NCCN-BCELL-2025` `SRC-NCCN-ESOPHAGEAL-2025`

Походження тривожної ознаки

Визначення	Регулярне споживання дуже гарячих напоїв (≥65°C) per IARC Monograph 116 (2016) — застосовується переважно до чаїв (особливо традиційні preparation styles у регіонах Ірану, Туреччини, Китаю, частинах Південної Америки з matе), а також кофе/води at scalding temperatures. IARC Group 2A (probably carcinogenic) — асоційовано з esophageal squamous-cell carcinoma (ESCC), особливо в регіонах з high background ESCC incidence. Mechanism: thermal injury до esophageal epithelium → chronic inflammation → field carcinogenesis. Примітка: при типових Western температурах кофе/чаю (<60°C), no association observed.
Клінічний напрям	investigate
Категорія	other

Логіка спрацьовування

{
  "any_of": [
    {
      "finding": "very_hot_beverage_consumption_ge_65c",
      "value": true
    },
    {
      "finding": "traditional_tea_culture_high_temperature",
      "value": true
    },
    {
      "finding": "scalding_beverage_intake_regular",
      "value": true
    }
  ],
  "type": "lab_value"
}

Нотатки

Prevention-persona RedFlag for very hot beverage consumption ≥65°C. IARC Group 2A classification (2016). Most relevant in regions with high background ESCC incidence (Iran, Turkey, China, parts of South America); effect size modest in low-incidence regions. Engine routes to PreventionPlan recommending beverage-temperature counseling. STUB pending two-Clinical-Co-Lead signoff per CHARTER §6.1 dev-mode.

Де використовується

Indications

IND-LIFESTYLE-HOT-BEVERAGES-PREVENTION-COOLING - IND-LIFESTYLE-HOT-BEVERAGES-PREVENTION-COOLING
IND-LIFESTYLE-HOT-BEVERAGES-PREVENTION-OBSERVATION - IND-LIFESTYLE-HOT-BEVERAGES-PREVENTION-OBSERVATION

Тривожна ознака

RF-LIFESTYLE-HOT-MATE-ESOPHAGEAL-PREVENTION - Regular consumption of maté (Ilex paraguariensis infusion) prepared and drunk at very hig...